Photobucket

7/10/2009 - kedi dili büsküvili enfes bir pasta

Kategori: pastalar ve tatlılar



GEREKLİ MALZEMELER
1 paket kedili büskivi pakette 24 tane oluyor genelde
1 paket çilekli kremşanti
1 paket kakolu krem şanti
1 paket sade kremşanti
2 adet orta büyüklükte muz
1 su bardağı çilek eğer yoksa reçelide olabilir
ve yarım su bardağı damla çikolata
krem şantiler için 3 su bardağı soğuk süt
1 paket çikolata soso ve onun için 2.5 su bardağı süt
1 paket pötibör
YAPILIŞI
uygun bir tepsiye 12 adet kedilini yan yana diz daha sonra sütle güzelce ıslat üzerine dilimlediğin muzları diz ve sade krem şantiyle kapla onun üzerine yanyana 2 sıra bötibörü diz ve çilekli krmşantiyi üzerine çileği yada reçelini koy onun üzerine tekrar 12 li kedilini diz kakolu kremşanti sür ve üzerine damla çikoltalarını koy  7-8 buzlukta beklet çıkardaıktan sonra çikolata sosunu dök tabi soğutunca daha sonra tekrar buzdolabının alt rafına yerleştir sos biraz kendine gelsin hepsi bu kadar afiyet olsun 

� 10 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

11/9/2009 - künefe

Kategori: pastalar ve tatlılar

ilk denememe göre fena değildi doğrusu
400 gr.tel kadayıf
* 300 gr.dil peyniri
* 2 çorba k.terayağı

Şerbeti için:

* 2 su b.toz şeker
* 2 su b.su
* 1 dilim limon

Hazırlanışı :

400 gr tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. (Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar.)Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur. Tekrar kalan kadayıf üzerine serpilerek iyice bastırılarak iyice sıkıştırlır. İki taraflı pişirlir. Diğer taraftan şerbet hazırlanır. Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır.


� 9 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

6/9/2009 - bool çikolatalı pastam ve inş döndüm

Kategori: pastalar ve tatlılar

merhaba arkadaşlar aslında bloğumla ilgilenmek çok keyif verici birşeydi her seferinde yorum geldimi beğenildimi diye ki heyecan dahada güzeldi fakat yaşadığım bazı sıkıntılar bu kadar araya sebep oldu çok şükür babam çok iyi biraz daha kendine dikkat etmeli bana gelince tam 4 buçuk aylık oldum aşermelerim azaldı hala var fakat eskisi kadar yaşamımı etkilemiyor topluma karışamya başladım YANİ:)) bir tane dünyalar güzeli kızım vardı allah izin verirse şimdide bir oğluşum olcak inş allah nerde varsa hayırlısıyla kucaklarına almayı nasip etsin ALLAH işte böyle arkadaşlarım şimdi bu pastaya gelelim kızımın doğumgünü 13 hazirandı fakat biz ne o zaman nede sonra doğum günü yapamadık bu sene sağolsun oda çok büyük bir olgunluk gösterdi 5 yaşında olmasına rağmen çünkü biliyordu dedesi hasta ben ise ona bir kardeş bekliyorum inanın hazır pasta bile alamamıştık o dereceydi neyse sonra bu pastayı yaptım hamile kaldıktan bu yana yaptığım ilk şeydi bu arada kızımın geçmiiiiş yaş günü pastası oldu.
işte malzemeler
1adet hazır pandispanya
2 paket karem şanti
2 su bardağı soğuk süt
2 paket bitter çikolata
arsına koymak için çekilmiş ceviz ve fındık
yapılışı
şantileri bir güzel çırptım sonra keklerimi şekerli süt ile ıslattım arsına kremayı üerine rendelenmiş bitter çikolayı bolca tabi ve fındık ve ceviz  üzerini diğer parçayı kapayıp kremeyla kaplayıp sonrada iri rendelenmiş çikoltaları koydum pratik biliyorum ama güzel..

� 7 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

4/8/2009 - merhabalar

merhabalar herkese çok şükür daha iyiyim arkadaşlar ilginize teşekkür ederim yeni yeni bişeyler yapmaya başladım onları yavaş yavaş yayınlıcam inş şimdilik hoşçakalın sevgiler...
� 7 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

1/7/2009 - merhabalaaar...

arkadaşlar uzun zamandır bloğuma uğrayamıyorum doğal olrak sizede bundan 1 ay önce babam kalp karizi geçirdi çok şükür şimdi iyi bende o sıralar hamile olduğumu öğrendim şimdilerde 2 aylık oldum çok şükür bebeğiminde şimdilik sağlık durumu iyi gidiyor fakat ben bulantılardan kafamı kaldıramıyorum çok şiddetli beni baya halsiz bırakıyor  haliylede hiç bir şeyle ilgilenenmiyorum bişeyler yapamıyorum yiyemiyorum öyle geçiyor işte her annenin yaşadığı şeyler ben alışkının kızımdada böyleydi allah sağlık versin ilgilenen arakadaşalarıma teşekkürler
� 15 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

18/5/2009 - fıstıklı kurabiye vee fırın sütlaç PDÇSE 43

Kategori: kurabiyelerim




- 150 margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- üzerine koymak için file antep fıstığı

FIRIN SÜTLAÇ ise
Yarım su bardağı pirinç,
2 çorba kaşığı buğday nişastası,
1 su bardağı toz şeker,
1 adet yumurta sarısı,
1 lt.süt,
1 paket vanilya.
yapılışı
Pirinçleri ayıklayıp yarım saat suda bekletin.Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra,1 bardak su ile suyunu çekene dek pişirin. Sütü,şekeri ve vanilyayı ilave edin.5 dk kadar kaynatın yumurta sarısını 1 kepçe sütlaçla iyice karıştırdıktan sonra sütlacın içine ekleyin.Bir taşım kaynatıp kaselere boşaltın.Fırın tepsisine su koyup kaseleri tepsiye dizin.Sütlaçların üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Soğuk olarak servis yapın. afiyet olsun
� 43 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

12/5/2009 - patatesli dolap böreği

Kategori: mutfak muhabbetim

malzemeler
6 adet yufka
1 kilo patates
1 pakete yakın margarin
1 su bardağına yakın yoğurt
yapılışı
ilk olarak patatesleri haşlayıp ezip soğanlı salçalı kavuruyoruz içine istediğiniz baharatı koyabilirsiniz daha sonra margarini eritip içine yoğurdu koyup bi güzel çırpıyoruz ilk yufkayı tezgaha seriyoruz ve yağlı karışımda n gezdiriyoruz üzeriene 2 yufka daha ve aynı işem 3 . yukfanın üzerine patatesli harçdanda koyup güzelce kenarlarını hafif içeri doğru büküp rulo yapıyoruz diğer yufkalarda aynı işlem ve 1 gece dolapta bekletiyoruz tabi sarıptaki kurumasın pişirceğimiz zamnada dilimleyip fırına atıyoruz afiyet olsun
� 12 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

8/5/2009 - gazozlu açma PDÇSE 42

Kategori: hamurişlerim

gazozlu açma

yanlış duymadınız gerçekten gazozlu bir açma ve çok güzel oluyor ve
malzemeler
1 adet yaş maya
2 su bardağı gazoz
çok az şeker
biraz tuz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
maya için biraz ılık bir su artık kıvamı size kalmış
ve aldığı kadar un fakat hamur normalinden biraz daha cıvık yoğurulcak sonra mayalanmasını bekleyip istediğiniz gibi şekillendirin...
� 14 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

8/5/2009 - domates çorbası

Kategori: mutfak muhabbetim
image


malzemeler

4-5 adet domates 

biraz un

su ve birazda salça

yapılışı

2 yemek kaşığı margarinle 2 yemek kaşığı unu kavur üzerine domates ve salçayı ekle ve daha sonra yavaş yavaş suyunu ve tuzunu ilave et

ve kaşar peynirle servis yap afiyet olsun

� 4 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

6/5/2009 - tavuklu mantar güveç

Kategori: mutfak muhabbetim

Malzemeler

yarım kg kültür mantarı
yarım kg tavuk göğsü
2 adet orta boy soğan
3 adet sivri biber
2 adet domates
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı soya sosu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
tuz,karabiber,pulbiber,kimyon
1 su bardağırendelenmişkaşar peyniri

 

Yapılışı

sıvı yağ tencereye eklenir.soğanlar salata soğanı şeklinde doğranıp yağda pembeleşinceye kadar kavrulurve salçası eklenir.sonra doğranmış sivribiberler atılır ve bir süre daha kavrulur.sonra üzerine küp seklinde doğranmış mantarlar ilave edilir.15-20 dk kavrulduktan sonra üzerine küp şeklinde doğranmış tavuk etleri eklenir. mantarlar ve tavuklar pişene kadar ara ara karıştırarak ve az miktarlarda sıcak su takviyesi yapılarak malzemeler pişirilir .daha sonra ince ince kıyılmış sarımsaklar,margarin,rendelenmiş domatez,tuz ve baharatlar eklenir.ve bir süre daha kısık ateşte kavrularak pişirilir.ama yemeğimizin suyunu çekebildiği kadar çekmesini sağlamamız lasım.daha sonra üzerine 4 yemek kaşığı soya sosu katılır ve 5 dakikadaha pişirildikten sonra ocaktan alınır.yemeğimiz 5-6 adet güveç kabına paylaştırılır.üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulup 180 derece fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar fırınlandıktan sonra servise hazır.AFİYET OLSUN

� 12 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

<- Son Sayfa � Sonraki Sayfa ->

Hakkımda


Bağlantılarım

� Ana Sayfa
� Profilim
� Arşiv



Kategoriler

  • ahsap boyamalarım
  • dipnotlar
  • El isler
  • etkinlik
  • hamurişlerim
  • keklerim
  • kurabiyelerim
  • mutfak muhabbetim
  • pastalar ve tatlılar
  • seramiklerim

    • Arkadaşlarım


    Renk ve banner düzenleme
    kiana