Photobucket

8/5/2009 - gazozlu açma PDÇSE 42

Kategori: hamurislerim

gazozlu açma

yanlış duymadınız gerçekten gazozlu bir açma ve çok güzel oluyor ve
malzemeler
1 adet yaş maya
2 su bardağı gazoz
çok az şeker
biraz tuz
1 su bardağına yakın sıvı yağ
maya için biraz ılık bir su artık kıvamı size kalmış
ve aldığı kadar un fakat hamur normalinden biraz daha cıvık yoğurulcak sonra mayalanmasını bekleyip istediğiniz gibi şekillendirin...
� 14 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

2/5/2009 - ıspanaklı pide

Kategori: hamurislerim

Malzemeler:

5 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 su bardağı karışık yoğurt+süt
1 kahve fıncanı zeytınyağı
1 çorba kaşığı şeker
1 Çay kaşığı tuz

İç malzemesi:

1 Adet büyük soğan
Ispanak
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
peynir ufağı veya lor
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
3 yumurta

hamuru yoğurup biraz bekletiyoruz bir yandan da içi hazırlıyoruz hamur mayalandıktan sonra hamurdan küçük bezeler kopartıp harcı koyup pide şeklini veriyoruz 200 drecede pişiriyoruz afiyet olsun

� 14 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

11/4/2009 - TUZLU KEK

Kategori: hamurislerim

malzemeler
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 kabartma tozu
100 gr kaşar paynir yada istediğiniz herhangi bir paynir
sosis ve zeytin dilerseniz sucukta koyabilirsiniz yani bu size kalmış aldığı kadarda un zaten lezzetli paoğaçyıda  anımsatıyor tabi birazda tuz artık onu siz ayarlarsınız damak tadınıza göre hepsi bukadar dilerseniz cevizde koyabilirsiniz
� 13 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

24/2/2009 - nefis bir börek tarifi

Kategori: hamurislerim

malzemeler
1 kilo yukfa
200 gr kaşar peynir
200 gr beyaz peynir
1 paket margarin
1 yumurta beyazı
galeta unu
yapılışı
her yukfayı 4 e bölün
margaranini eritin kaşar peyniri rendeleyip beyaz peynirle karıştırın daha sonra her yufkaya yağı gezdirip harcı koyun ve rulo yapın bitene kadar bu işlemi yapın sonra 1 tepsiye dizip 1 gece önceden dolapta bekletin ertesi gün pişiriceğiniz zaman yumurtanın beyazını suyla karıştırın yufkaları bu suya batırıp galeta ununa bulayın 200 derecede pişirin afiyet olsun
� 21 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

17/2/2009 - yalancı su böreği

Kategori: hamurislerim

malzemeler
1 kilo yufka
3 yumurta
1şişe soda
1 su bardağına yakın sıvı yağ
iç harcı için
250 gr peynir ve  maydonoz
yapılışı
ilk önce tapsiye 1 kat bütün yukayı seriyoruz sonra yumurta yağı ve sodayı çırpıyoruz yukları yine en sona bir tane bütün bırakacak şekilde koparı koparıp karıştırdığımız sos harca sokup çıkarıyoruz tepsiye dizip peynirli harcı sonra yine aynı işem üste yufkayı kapatıp kalan sıvı harcı üzerine boşaltıp 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun

� 21 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

30/1/2009 - poğaça

Kategori: hamurislerim


malzemeler
yarım paket eritilmiş margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 kabarma tozu bira tuz ve aldığı kadar un
iç malzeme olrak ben peynir kullandım
� 8 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

26/1/2009 - şekerpare ve aşüre

Kategori: hamurislerim

malzemeler ; yarım paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 kabarma tozu 1 vanilya
2 yumurta birinin sarısı üzerine
aldığı kadar un

MALZEMELER:
* Nohut
* Kuru Fasulye
* Asurelik bugday
* Kuru Üzüm
* Kuru kayisi
* Incir kurusu
* Ceviz,Findik,Badem, Tarcin
* Portakal kabugu rendesi
* Seker,Su
*  kuş üzümü
yapılışı
meyvaları akşamdan suya bastım kuru fasulyeyi, nohutu ve buğdayıda akşamkdan suyla ıslattım sabahıda bir güzel haşladım buğdayları aşüre tencereme koydum o kaynayınca yavaş yavş malzemelerimi kattım sonra kıvamını bulmak için süt ve biraz nişasta kullandım
� 12 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

16/1/2009 - kabaklı mücver pdçse 34 fzehra

Kategori: hamurislerim

4 adet orta boy kabak
2Yumurta
3 kahve fincanı Un
4 adet  taze soğan
Kızartma için sıvı yağ ve arzu ettğiniz kadar peynir
Tuz, karabiber
ben normalde kabak dolması falan yaparsam onun içini atmıyorum ve mücver yapımında kullanıyorum
� 4 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

10/1/2009 - paçanga böreği

Kategori: hamurislerim

malzemeler
150 grm pastırma
100 gr kaşar peynir
4 adet yufka
2 adet domatas
2 yumurta
1 su bardağı galate unu
yapılışı
yukları sigara böreğini kestiğimiz gibi kestikten sonra tek tek önce dilimlenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı , domatesi koyup rulo yapıyoruz fakat biraz daha kalın olcak bu işlemi bitene kadar uyguluyoruz daha sonra yumurtlara bulayıp unluyoruz ben kızartarak yaptım amam siz fırındada yapabilirsininz afiyet olsun
� 3 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

6/11/2008 - misss gibi yalancı su böreği

Kategori: hamurislerim

4 adet yufka
250 gr peynir
biraz maydonoz
2 yumurta tuz
1su bardağı süt
1 su bardağı su
yapılışı
su,süt,yumurtaları ve birazda yağ karıştırıp hazırlayın tavanıza yağ döküp kızdırın tavanın en altına yarım yufkayı bütün serin daha sonra yufkaları kopara kopara karışıma batırıp tavaya dizin aralarında peyniri ilave edin işlem bitene kadar en son üzerine bi yarım yufkayı daha bütün serin daha sonra çevire çevire tavada pişirin afiyet olsun.
� 20 Yorum � Yorum yaz! � Bağlantı

<- � Sonraki Sayfa ->

Hakkımda


Bağlantılarım

� Ana Sayfa
� Profilim
� Arşiv



Kategoriler


Arkadaşlarım

� sihirlimutfak
� mutfaktayim
� 290405
� edaca30
� hobyshow
� similing
� aytence
� biryudumhobi
� zeynocan06
� sevgiyleyolculuk
� Emel DÜNDAR
� uysalcahobiler
� Arzu Sabuncu
� gonuldeneledokulenler
� yasemins
� dekorlatif
� arzumhobi
� ayseninhobidunyasi
� ocaktayemegimvar
� simala
� pembepastaevi
� yemektarifleri85
� kaderimsinhobi
� elbecerisideniyelim
� sacbakimleri
� guzellikveciltbakimi

Renk ve banner düzenleme
kiana