mercimek köftesi PDÇSE 40 - BLOĞUMA HOŞGELDİNİZ

4/4/2009 - mercimek köftesi PDÇSE 40

Kategori: mutfak muhabbetim

MALZEMELER

2 Su Bardağı İnce Bulgur
2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
4 Su Bardağı Su
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Pul Biber
5 Çay Kaşığı Kimyon
1 Demet Yeşil Soğan
1 Demet Maydanoz
3 Çay Kaşığı Salça
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Soğan

YAPILIŞI

Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.

Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.

� Yorum yaz!

2009-04-09 12:10:34 - :)

Yazan http://sadiye-yemekzamani.blogspot.com/

selamlar canım
mercimek köftesini annemde güzel yapardı. Bende yapıyorum ama onunki kadar güzel değil :)
ellerine sağlık paylaşım için çok teşekkürler
sevgiler

Bağlantı

2009-04-09 09:09:52 - SELAM

Yazan serpilobakizi

harika bir duruşu var canım ellerine sağlık

Bağlantı

2009-04-08 19:58:55 - canım

Yazan yapraksarma

aaa ne kadar dikkatimi çekti..3 çay kaşığı salça koymuşsun..bende yaklaşık 3 yemek kaşığı koyarım.her yiğidin bir yoğurt yiyişi var elbet..elelrine sağlık canım.pazardan yarpuz aldım sırf onun için bende mercimekli köfte yaptım

Bağlantı

2009-04-08 14:31:52 - http://www.birdemliksohbet.com

Yazan isimsiz

tatlım ellerine saglık
benim çok sevdiğim lezzetlerden biri
sevgiler
sevil

Bağlantı

2009-04-08 10:31:38 - selam

Yazan sofrakeyfi

ellerine sağlık canım
köftede pastada harika görünüyor

Bağlantı

2009-04-08 09:58:23 - selam

Yazan safiyece

canım ellerine saglık mercimekli köften nefis ve güzel olmuş bende dün yaptım makina bekliyo yapmasınıda yemesinide severim

Bağlantı

2009-04-08 01:06:33 - iyi geceler

Yazan nurmutfakta

canım sayfama gelip ödülünü alırmısın:))sevgiler

Bağlantı

2009-04-07 17:44:28 - slm

Yazan yenitadlar

cok severim cok:))
ellerine saglik canim

Bağlantı

2009-04-07 17:14:37 - merhaba

Yazan yermisinyemezmisin

ellerine sağlık arkadaşım tarifin çok güzel olmuş..iyi günler dilerim..

Bağlantı

2009-04-07 14:58:49 - SELAM CANIM

Yazan yasaminkiyisindan

NEFİS GÖRÜNÜYOR KÖFTELER ELLERİNE SAĞLIK CANIM İYİ HAFTALAR DİLİYORUM SEVGİLER

Bağlantı

2009-04-07 14:15:30 - köfte

Yazan mutfaktelaşı

canım 10 gündür mercimekli köfte istiyor, tek başıma tadını alamadığım için komşularla yapalım diye düşündüm, pazardan yeşilliklerimi de aldım bir türlü kısmet olmadı.ellerine sağlık canım benim için de ye :)

Bağlantı

2009-04-07 10:04:50 - merhaba canım:)

Yazan tiritci

eline sağlık canım.çok sevdiğim bi lezzettir.çok güzel olmuş.iyi günler sevgilerimle,afiyet olsun size...

Bağlantı

2009-04-07 08:59:46 - mercimek

Yazan yemekdefterim

Sabahleyin kahvaltımı yeni yaptım karnım tok ama yine de yiyebilirim. Çok sevdiğim yiyeceklerden birisi, üstelik sağlıklı da. Elinize sağlık.

Bağlantı

2009-04-07 02:27:34 - SLM

Yazan missgibi

CANIM DESTEGİN İÇİN ÇOK SAOL ELLERİNE SAĞLIK TARİFİN YAYINDA..YİNE BEKLERİM..ÖPTÜM..

Bağlantı

2009-04-06 22:30:41 - http://sefertasi.blogcu.com

Yazan sefertasi

NAsıl da severim, bak gece gece canım istedi yine..NEdir bu gece ziyaretlerinin bende bıraktığı ?? ellerine sağlık canım sevgimle:)) bari birini alsaydım!!

Bağlantı