patatesli dolap böreği


malzemeler
6 adet yufka
1 kilo patates
1 pakete yakın margarin
1 su bardağına yakın yoğurt
yapılışı
ilk olarak patatesleri haşlayıp ezip soğanlı salçalı kavuruyoruz içine istediğiniz baharatı koyabilirsiniz daha sonra margarini eritip içine yoğurdu koyup bi güzel çırpıyoruz ilk yufkayı tezgaha seriyoruz ve yağlı karışımda n gezdiriyoruz üzeriene 2 yufka daha ve aynı işem 3 . yukfanın üzerine patatesli harçdanda koyup güzelce kenarlarını hafif içeri doğru büküp rulo yapıyoruz diğer yufkalarda aynı işlem ve 1 gece dolapta bekletiyoruz tabi sarıptaki kurumasın pişirceğimiz zamnada dilimleyip fırına atıyoruz afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !