02 05 2009

ıspanaklı pide

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 su bardağı karışık yoğurt+süt 1 kahve fıncanı zeytınyağı 1 çorba kaşığı şeker 1 Çay kaşığı tuz İç malzemesi: 1 Adet büyük soğan Ispanak 1/2 Çay bardağı zeytinyağı peynir ufağı veya lor 1 Çay kaşığı kimyon 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı tuz 3 yumurta hamuru yoğurup biraz bekletiyoruz bir yandan da içi hazırlıyoruz hamur mayalandıktan sonra hamurdan küçük bezeler kopartıp harcı koyup pide şeklini veriyoruz 200 drecede pişiriyoruz afiyet olsun Devamı

25 04 2009

fincan kek PDÇSE 41

evet arkadaşlar uzun zamandır yapmak istediğim tariflerdendi gerçekten çok güzel oluyor aslında fincanlarla ilgili problem yaşayacağımı düşündüm fakat korktuğum gibi olmadı ve işte bu şirin kekler çıktı ortaya ben bol çoko damlalı yaptım tabi kakolu portkallı yapan arkdaşlarımda var vee işte malzemeler1 yumurta1 çay bardağı süt1 buçuk çay bardağı toz şeker2 çay bardağı un1 kabartma tozu1 vanilyaveyarım su bardağı damla çikolatayapılışı6 adet nescafe badrağına karışımı paylaştırıyoruz ve tencereye diziyororuz yarıya kadar su dolduruyoruz ağzına bir bez sıkıştırıp 20 dakika pişiriyoruz ve 15 dakika dinlendiriyoruz Devamı

24 04 2009

bol çikolatalı pastam PDÇSE 41

malzemeler3 yumurta7 kaşık şeker8 kaşık un1 buçuk kabrtma tozu1 vanilya1 su bardağı damla çikolata1 adet kakaolu puding yapmak için 2 su bardağı süt2 paket karem şanti yapmak için 2 su bardağı sütyapılışıpandispanyayı pişiriyoruz daha sonra içine kakaolu pudingi döküyoruz daha sonra öbür yarısını kapatıp üzerine yine puding sürüyoruz ve en son puding donduktan sonra krem şantiyle kaplıyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz hem paratik hem lezizi afiyet olsun Devamı

18 04 2009

çikolata soslu kek

malzemeler3 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı süt2 çay kaşığı tarçın3 adet orta boy havuç1 su bardağı fındık içi1 paket hazır çikolata sosu1 kabartma tozu1 vanilyaaldığı kadar unmalzemelerin hepsini birkapta çırpıyoruz havuçarıda rendeleyip koyuyoruz orta boy tepsiye döküp pişiriyoruz ocakta pişirdiğimiz çikolata sosunuda üzerne döküp servis yapıyoruz Devamı

13 04 2009

12 nisan eşimin ve benim günüm

evet gerçekten dün çoook güzel vakit geçirdik bizim evlilik yıldönümüzdü 6 yılı geride bırakmıştık bile allaha çok şükür herşey çok güzel gidiyor gerçekten eşimi ilk günkü kadar çok seviyorum tanışalı tam 10 yıl oldu allah hiç ayırmasın inşallah ...dün kız kulesine gittik ordanada başka yere aslında o kadar çok resim varki düne ait fakat hepsinde biz varız o yüzden yayınlamadım pek kendimi göstermek istemiyorum umarım yanlış anlamazsınız ama harikaydı herşey fakat dün istanbul çok soğuktu o yüzden orda çok kalamadık bir çay içtik biraz gezinif fotoğraf çekindik amam manzara harikadaydı  aslında ben istanbulu çok seviyorum bu yüzden heryerini çok beğeniyorum neyse arkadaşlar bunuda sizinle paylaşmak  istedim ilgilenip okuduğunuz için teşekkür ederim Devamı

11 04 2009

TUZLU KEK

malzemeleryarım su bardağı yoğurtyarım su bardağı sıvı yağ3 yumurta1 kabartma tozu100 gr kaşar paynir yada istediğiniz herhangi bir paynir sosis ve zeytin dilerseniz sucukta koyabilirsiniz yani bu size kalmış aldığı kadarda un zaten lezzetli paoğaçyıda  anımsatıyor tabi birazda tuz artık onu siz ayarlarsınız damak tadınıza göre hepsi bukadar dilerseniz cevizde koyabilirsiniz Devamı

08 04 2009

3 renkli salata

3 renkli salata malzemeler1 kilo haşlanmış patatesyarım kilo havuçyarım top kırmızı lahanayağ tuzyapılışımalzemeleri haşlıcaz lahana hariç sonra ben kek kalıbında yaptım en alta doğrayıp tuzla ovduğum lahanayı ortasına havuçu üstünede patatas ve havuç karışımı 1 gece dolapta beklettim Devamı

04 04 2009

mercimek köftesi PDÇSE 40

MALZEMELER2 Su Bardağı İnce Bulgur2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek4 Su Bardağı Su2 Çay Kaşığı Tuz2 Çay Kaşığı Pul Biber5 Çay Kaşığı Kimyon1 Demet Yeşil Soğan1 Demet Maydanoz3 Çay Kaşığı Salça2 Çorba Kaşığı Margarin1 Soğan YAPILIŞI                                        Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım. Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.... Devamı

02 04 2009

ıspanaklı meyvalı pasta

malzemeler4 yumurta1 su bardağı ıspanak 8 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı şeker1 kabrtma tozu 1 vanilyakreması için yarım litre süt3-4 yemek kaşığı un1 vanilyayarım su bardağı şeker üst kreması için2 paket kremşanti2 bardak sütyapılışı pandispanyayı çırpın fakat ıspanakları sıcak suda bekletip rondodan geçin daha sonra karışıma dökün pandispanyayı pişirin ve daha sonra arasına kremayı ve üzerini süsleyin. Devamı